Viré-Clessé Domaine La Troupe 2021

Viré-Clessé Domaine La Troupe 2021

Cépage: Chardonnay

Appellation: Viré-Clessé

Elevage: Sur lies fines pendant 10 mois

Terroir: Domaine familial depuis plusieurs générations, d'une surface de 5ha sur un coteau au sol argilo-calcaire, exposé soleil levant.

Dégustation: 

Son nez élégant et floral, s'ouvre sur des fruits blancs mûrs. Sa bouche riche, laisse exprimer ses parfums intenses et une dimension minérale.

Accords mets & vins: Poissons grillés, Grenouilles, Saint-Jacques, apéritif

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English:

Grape variety: Chardonnay

Regulated Wine of Origin: Viré-Clessé

Winemaking: Ageing during 10 months

5 hectares of a family vineyard for generations, with a clayey limestone soil exposed to the rising sun.

Tasting :

Delicate and floral nose (may blossom, acacia), with refined notes of ripe white fruits.

A rich mouthfeel which delivers intense parfums and minerality

Wine pairing: seafood dishies like Haddock, Scallops..., apetizer