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Vin de France Grain d'Aure

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Vendanges Passerillés.

D’une robe jaune serin pâle, le nez est discret sur des arômes de citron confit, de

raisin frais et de miel d’acacia. 

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91 Produits

Prix TTC 6,93 €

-30%

au lieu de 9,90 €

CEPAGE : 100 % Chardonnay

ORIGINE : Mâconnais, Bourgogne, France

CLASSIFICATION: Vin de Table

TERROIR : Vignes de 60 à 80 ans, sur un sol argilo-calcaire à l’exposition est, sud-est.

VINIFICATION & ELEVAGE : Vendangé à la main fin octobre pour assurer une maturité

optimale. Pressurage pneumatique, fermentation et élevage en cuves époxy à température contrôlée

pendant environ 7 mois. Le vin est ensuite mis en bouteilles de 50 cls. 12% vol.

DEGUSTATION: D’une robe jaune serin pâle,  exprimant

des notes de pamplemousse blanche miellée.

le nez est discret sur des arômes de citron confit, de

raisin frais et de miel d’acacia. Fraiche et douce à la fois, la bouche est d’un moelleux léger,

GASTRONOMIE : Une friandise à déguster toute seule légèrement glacée ou sur un dessert à la

base de crème, style flan, une île flottant ou des crêpes au sucre tout simplement. Accompagne tendrement un foie gras nature ou poêlé.

TEMPERATURE DE SERVICE : 13-14 °C

GARDE : Prêt à boire, ce vin peut se garder de 8 à 10 ans.

RECOMPENSES : 84 points, guide Gilbert & Gaillard 2010 et 2012

  • Couleur : Vin blanc
  • Millésime : 2009
  • Conditionnement : Bouteille 50cl
  • Cépage : Chardonnay
  • Côte de : Maconnais
  • T° service : 12°
  • A boire : dans les 8 ans
  • Robe : robe jaune serin pâle
  • Récompense guide Gilbert & Gaillard 2010 et 2012
  • Fruit citron confit
  • Unité de livraison 1 unité