AOP Vinsobres Diamant Noir 2020

Dégustation:

Couleur rouge très soutenue et sombre.
Nez aromatique riche et complexe : petits fruits noirs mûrs et épices (poivre noir sauvage) dominent.
En bouche on retrouve les aromes très intenses de fruits noirs mûrs ainsi que le poivré. Très bonne structure tannique, puissant, belle persistance aromatique. Vin de garde (6 ans).

Cépages: 60 % Grenache - 40 % Syrah

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English:

Wine tasting comments :
Visual : An intense and dark red colour.
Olfactory : Rich and complex aromatic nose : ripe black fruits are dominant, with spicy flavours (wild black pepper).
Gustative : In mouth, intense ripe black fruits flavours and pepper aroma. Tannic and powerful wine with a good aromatic persistence. Wine to keep (6 years).

Grape varieties : 60 % Grenache - 40 % Syrah