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La Vinsobraise
Vin moyennement tannique, bonne persistance aromatique sur le fruit, légèrement épicé.
Dégustation:
Belle intensité colorante. Un vin dense et brillant.
Les fruits noirs dominent fortement, avec une touche d'épices caractéristique à cette cuvée.
Bonne attaque, bon équilibre, vin très concentré avec une belle longueur en bouche sur les fruits, et une finale légèrement épicée.
Harmonieux et plein, c'est un vin qui s'exprimera pleinement avec une garde de 3 ans.
Fiche technique