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Mâcon Rouge 2017

DMR--17--BTC

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 D’une robe rubis, son nez croquant, de petits fruits (cerise, mûres).

C’est un vin facile à boire, charmeur  qui se montre toujours dans sa jeunesse.

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CEPAGE : 100 % Gamay

DEGRE ALCOOLIQUE : 12.5°

ORIGINE : Mâconnais, Bourgogne, France

CLASSIFICATION: Appellation Mâcon Rouge Contrôlée

TERROIR : Argilo-calcaire.

VINIFICATION & ELEVAGE : Pressurage pneumatique. Fermentation et élevage en cuves époxy

à température contrôlée pendant environ 7 à 8 mois. Le vin est ensuite mis en bouteilles bourguignonnes.

MILLESIME 2017: Les vins rouges sont la véritable révélation de ce millésime. Des arômes fruités,

des tanins ronds et soyeux, ils offrent du plaisir immédiat tout en présentant un beau potentiel de garde.

DEGUSTATION : D’une robe rubis, son nez croquant, de petits fruits (cerise, mûres).

Bouche sans artifice, sans complexité, qui va droit au plaisir du fruit. La fraicheur se combine avec une agréable acidité.

 C’est un vin facile à boire, charmeur  qui se montre toujours dans sa jeunesse.

GASTRONOMIE : Idéal sur des grillades, un poulet rôti ou en accompagnement des plats plutôt

simples à base du porc ou du veau.

TEMPERATURE DE SERVICE : 12 - 14 °C ou pourquoi pas légèrement frais sur des mets estivaux.

GARDE : A boire dans sa jeunesse pour préserver le plaisir du fruit.

 

  • Couleur : Vin rouge
  • Millésime : 2017
  • Conditionnement : Bouteille 75cl
  • Cépage : 100% Gamay
  • Elevé en : Cuve
  • T° service : 12° à 14°
  • A boire : dans les 2 ans
  • Robe : Robe rubis
  • Récompense Cité au Guide Hachette
  • Fruit Cerise
  • Unité de livraison 1 unité